花，本身就带有浓烈而迷人的香气，而且不同的花所携带的花香也各有千秋，在萃取技术还未发展的时代，以花薰衣，以花制花水，便成为人们取香用香的主要模式。采用花香的历史由来已久，时至今日，即使萃取技术发达，花香依然是制作香氛的主流原料。Mr.森，将为大家科普香味族谱的主要成员——花香家族。

1、依兰

英文名称：Ylang

拉丁学名：Cananga odorata

萃取部位：花朵

气味描述：依兰的香气细致而浓郁，极具热带奔放的香味。

香气用途：依兰散发着令人迷醉的浓郁花香，从古至今就是香氛产业中不可或缺的原料，在女性香氛产品的原料中，几乎都能找到它的踪迹。

2、玫瑰

英文名称：Rose

拉丁学名：Rosa rugosa Thunb.

萃取部位：花朵

气味描述：玫瑰香气浓郁而成熟娇媚，幽香持久不散。

香气用途：玫瑰几乎用于所有的香氛调制，可以作为主调，也可以作为修饰其他香气的辅助性香调。

3、玫瑰草

英文名称：Palmarosa

拉丁学名：Cymbopogon Martini

萃取部位：全植株

气味描述：有着情人果的酸甜香味，味道不似玫瑰那般柔软，带点草本气息。

香气用途：一般用于调整玫瑰香型，加强果香气息，除了添加在香氛中，也会添加在食品和烟草中。

4、茉莉花

英文名称：Jasmine    

拉丁学名：Jasminum sambac (L.) Ait.

萃取部位：花朵

气味描述：茉莉花气味清雅，在花果香中带着青涩，花香十足，扩散力强。

香气用途：跟玫瑰一样，茉莉可以作为主香调或修饰其他香调调制香水、香氛制品等，但因为单独使用茉莉的香水通常较为低端，因此使用单一茉莉香调的香制品容易令人产生廉价感，因此建议搭配使用。

5、波本天竺葵

英文名称：Geranium

拉丁学名：Pelargonium Graveolens

萃取部位：叶片

气味描述：与玫瑰一样，天竺葵同样拥有

牻牛儿醇和香茅醇的成分，因此常被用于制作假玫瑰精油。但天竺葵除了玫瑰的气息还夹杂着薄荷般的辛凉。

香气用途：多用于制作香水、空间香氛等，由于带有辛凉气息，因此应用范畴更广，在男女香、中性香中均可作原料使用。

6、白玉兰叶

英文名称：Michelia alba leaf

拉丁学名：Michelia Alba

萃取部位：叶片

气味描述：白玉兰带着清新如水的绿意，有点像花梨木与茉莉的糅合，多了一丝层次感。

香气用途：白玉兰不似其他花香的娇媚，而是带着一丝冷冽清丽，多用于制作香氛精油和调配香水，作辅助香调，用以加重花香的清新气息。

7、芳樟

英文名称：Howood

拉丁学名：Cinnamomum camphora CT linalool

萃取部位：叶片

气味描述：芳樟香气丰富，糅合了清新的果香和温暖的花香气息。

香气用途：芳樟多用于制作香氛精油以及香水，能调配香调，增加花香的清新和果香的甜美。

       香氛机精油的香味族谱：花香家族，带给你花丛的清香嗅觉体验。