综合香氛的挥发性、香气强度、香味类型等不同角度的分类方法,得到十大香氛香型的分法,这十大类的香味各有不同且较为常用。当然在10个大类之下还有具体小类。
香氛的十大香型如下:
1、柑橘:清新爽朗的果香味道散发着令人难以抗拒的清楚气息,如佛手柑、柠檬、酸橙、柚子等;
2、海洋:清爽怡人的感觉,略带着咸咸海水味的温润气息;
3、木:稳沉庄重的木头气息,有着神秘感的宗教感的东方气质,A:暖树木,像檀香,B干木材,如雪松,C潮湿的树林,如广藿香,D湿树林,有着显著的土香味;
4、琥珀:甘甜泥土质气味,沉静又略带活泼的的气息,略带油腻和木质与金属元素和坚果味道;
5、草药:苦涩又有点甜味,清爽如同刚割过的草香,如樟脑、薄荷、迷迭香、尾草和薰衣草;
6、水果:甜美可口的果香味道,让人忍不住再多尝试,包括苹果、草莓、梨、菠萝、葡萄等;
7、绿色:强烈的草本植物或蔬菜的清爽清香气息,如树叶、绿草、绿茶、芦荟、黄瓜等;
8、动物:粘稠的动物气息带着强烈的性暗示,如麝香、灵猫香。
9、花:让人置身梦境般的温柔怡人气息,如茉莉、橙花、玫瑰等
10、辛香:火辣温暖的气味,给人强烈的感官刺激,包括小豆蔻、豆蔻、肉豆蔻、丁香、八角茴芹、肉桂等。
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